이 Tom Kaa 교자 수프 조리법으로 당신의 겨울 점심을 위로 양념을 치십시오

날씨가 더 추울 때 죽이 최고의 아침 식사 옵션이되는 것과 마찬가지로 겨울이 올 때 스프가 자체적으로 나옵니다. 사무실 주방은 사람들이 샌드위치와 샐러드와 같은 여름 요금에서 온난화 수프의 진한 그릇으로 이동함에 따라 전자 레인지를 핑 소리내어 합창으로 울립니다.

그러나, 당신이 당신의 국부적으로 슈퍼마켓에있는 범위에 의지하는 경우에, 특히 조금 단조 로울 수 있습니다. 몇 차례에 걸쳐 즐겨 찾기에 올 수 있지만, 결국에는 지루 해져서 Cullen skink와 같이 위험한 선택에 의해 유혹을 받기 시작합니다. 우리가 아무도 말하지 않을 때 우리를 신뢰하십시오 - 당신과 당신 동료는 아니지만 - 당신이 컬린 스컹크의 깡통을 가져 오는 날을 즐겁게 할 것입니다.

잇몸에서 짠맛, 매운맛, 시큼하고 크림 같은 향이 붐춰지는 Itsu의 최고급 톰 카아 교자 수프 레시피부터 시작하여 자신의 스프를 만들어서 그 날을 피할 수 있습니다. 몇 가지 재료가 있습니다. 손에 넣지 않아도되지만 몇 가지 스위치 나 생략을 두려워하지 마십시오. 아무에게도 말하지 않습니다. 조리법을 끔찍한 수프로 바꾸지 않는다면, 우리는 모두에게 말할 것입니다.

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Tom Kaa 교자 수프 조리법

성분 (1 회 섭취)

  • 엄지 손가락 크기의 galangal 또는 생강 조각, 얇게 썰기
  • 가늘게 썬 2 개의 마늘 정향
  • 가늘게 썬 2 작은 붉은 고추
  • 레몬 그래스 스토킹 1 개
  • 코코넛 밀크 400ml
  • 생선 재고 큐브 1 개
  • 1 개 한 입 생선 소스
  • 야자 설탕 1tsp
  • 2 kaffir lime leaves
  • 소수의 야생 버섯
  • 소수의 설탕 스냅 완두콩
  • 소수의 아스파라거스 팁
  • 3 이쓰 왕 새우 만두
  • 태국 바질, 봉사
  • 참기름, 제공
  • 봉사하는 석회

방법

  1. 코코넛 오일 스푼으로 2 분 동안 냄비에 생강, 생강, 마늘, 고추를 넣습니다.
  2. 레몬 그라스 스토킹을 강타하고 코코넛 밀크, 생선 재고 큐브, 생선 소스, 야자 설탕, 라임 잎과 함께 wok에 추가하십시오. 종기를 가져오고 10-15 분 동안 부드럽게 끓인 다. 너무 두꺼운 경우 100ml의 물을 추가하십시오.
  3. 요리의 마지막 3 ~ 4 분 동안 야생 버섯, 설탕 스냅 완두콩, 아스파라거스 팁 및 만두를 추가하십시오. 당신은 당신이 그들을 바삭 바삭하게 좋아하는 경우에 처음으로 당신의 교자를 냄비 요리 할 수 ​​있습니다.
  4. 찢어진 태국 식 바질, 석회 짜기, 참기름 이루로 제공하십시오.
편집자와 저자.

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