완벽한 일요일 구이를 만드는 방법

삶의 일부 일은 정말 좋은 일요일 굽기만큼 만족합니다. 운 좋게도, 닭고기 - 구운 깡통 스테이플은 가장 건강하고 건강한 육류 중 하나입니다. 아래의 조리법에 따라 완벽한 닭을 찾으십시오.

성분 (4 인분)

1.6kg의 자유로운 범위 또는 유기농 전체 닭 / 100ml 유채 기름 / 바다 소금 맛

만들다

  • 오븐을 200 ° C / 가스 마크 5로 예열하십시오.
  • 작고 날카로운 나이프로 닭의 목 끝에있는 위시 본을 제거하십시오 - 이렇게하면 조각 과정이 훨씬 쉬워집니다.
  • 기름으로 닭고기 전체를 ​​닦고 소금으로 맛을 내십시오.
  • 닭 가슴살을 위로 올려 놓고 오븐에 넣으십시오.
  • 1 시간 동안 닭고기 구이. 때로는 구이 용 쥬스에 주스를 함께합니다.
  • 닭고기가 조리되었는지 확인하려면 꼬챙이로 허벅지와 유방 사이에 구멍을 뚫고 주스가 깨끗한 지 확인하십시오.
  • 닭고기를 조리 한 다음 큰 접시에 옮기고 10 분 동안 그대로 두십시오.
  • 닭고기를 두꺼운 조각에 새겨서 수분을 유지하는 데 도움이됩니다.

근육 건물 식사를 위해 다른 레시피를 체크 아웃하십시오.

칼로리 : 1,179kcal (닭고기 전체)

지방: 108g

단백질: 59g

탄수화물 : 0g

마르코 피에르 화이트 ... 당신이 그것을 마를 때 멈추기 위해 놓아 두었을 때 집착하는 필름으로 닭을 덮는 것이 좋습니다.

릭 스타 인 제안은 ... 파프리카, 계피, 카 다몬, 육두구가 들어간 다진 돼지 고기로 닭고기를 채우고 인디언 스타일로 만들어주는 것입니다.

델리아 스미스 다음과 같이 제안합니다 ... 고기 맛을 추가로 구이 전에 새 위에 훈제 줄무늬 베이컨의 rashers를 겹쳐.

 

 

편집자와 저자.

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